Produkte
Schnaps/Liköre/Spirituosen
In unserer modernen Brennerei verarbeiten wir ausschließlich Obstsorten von Streuobstwiesen am Fuße der Schwäbischen Alb.
Auf dieser Basis entstehen feinste Destillate und sortenreine Spezialitäten.
- Apfelbrand
- Williams Christ
- Zwetschgenwasser
- Mirabellenbrand
- Kirschwasser
- Boskopbrand
- Birnenbrand
- Haselnuss-Spirituose
- Kräuter-Spirituose
- Johannisbeerlikör
- Orangenlikör
- Himbeerlikör
- Pfirsichlikör
- Brombeerlikör
- Schlehenlikör
- Kirschlikör
- Zwetschgenlikör
- Schokoladenlikör
- Haselnusslikör
- Quittenlikör
- Walnusslikör
- Eierlikör
- Rote-Beeren-Likör
Erhältlich in versch. Abfüllgrößen.
Saisonbedingt sind nicht immer alle Produkte verfügbar.
Schnaps/Liköre/Spirituosen
In unserer modernen Brennerei verarbeiten wir ausschließlich Obstsorten von Streuobstwiesen am Fuße der Schwäbischen Alb.
Auf dieser Basis entstehen feinste Destillate und sortenreine Spezialitäten.
- Apfelbrand
- Williams Christ
- Zwetschgenwasser
- Mirabellenbrand
- Kirschwasser
- Boskopbrand
- Birnenbrand
- Haselnuss-Spirituose
- Kräuter-Spirituose
- Johannisbeerlikör
- Orangenlikör
- Himbeerlikör
- Pfirsichlikör
- Brombeerlikör
- Schlehenlikör
- Kirschlikör
- Zwetschgenlikör
- Schokoladenlikör
- Haselnusslikör
- Quittenlikör
- Walnusslikör
- Eierlikör
- Rote-Beeren-Likör
Erhältlich in versch. Abfüllgrößen.
Saisonbedingt sind nicht immer alle Produkte verfügbar.
Honig
Unser nach alter Tradition geschleuderter Honig stammt aus eigener Imkerei.
Die Bienenvölker werden von unserem erfahrenen und geschulten Personal überwacht und betreut.
Honig
Unser nach alter Tradition geschleuderter Honig stammt aus eigener Imkerei.
Die Bienenvölker werden von unserem erfahrenen und geschulten Personal überwacht und betreut.
Süße Fruchtaufstriche
Unsere Fruchtaufstriche (nennen Sie es ruhig Marmelade oder Konfitüre) werden aus Früchten bester Qualität und mit Sorgfalt hergestellt.
In versch. Größen und Varianten erhältlich.
- Himbeere
- Quitten
- Erdbeere
- Johannisbeere
- Schlehe
- Kirsche
- Zwetschgen
- Pfirsich
- Orangen
- Brombeere
- Birne-Feige
- Holunder-Zwetschge
Süße Fruchtaufstriche
Unsere Fruchtaufstriche (nennen Sie es ruhig Marmelade oder Konfitüre) werden aus Früchten bester Qualität und mit Sorgfalt hergestellt.
In versch. Größen und Varianten erhältlich.
- Himbeere
- Quitten
- Erdbeere
- Johannisbeere
- Schlehe
- Kirsche
- Zwetschgen
- Pfirsich
- Orangen
- Brombeere
- Birne-Feige
- Holunder-Zwetschge
Obst der Saison
- Kirschen
- Äpfel
- Sauerkirschen
- Birnen
- Quitten
- Zwetschgen
- Mirabellen
- Pfirsiche
- Brombeeren
- Johannisbeeren
- Himbeeren
- Walnüsse
Sehr gerne, dürfen Sie uns kontaktieren oder eine Anfrage stellen ob die Obstsorten verfügbar sind.
Obst der Saison
- Kirschen
- Äpfel
- Sauerkirschen
- Birnen
- Quitten
- Zwetschgen
- Mirabellen
- Pfirsiche
- Brombeeren
- Johannisbeeren
- Himbeeren
- Walnüsse
Sehr gerne, dürfen Sie uns kontaktieren oder eine Anfrage stellen ob die Obstsorten verfügbar sind.
Außerdem bieten wir Ihnen
- Kerzen aus Bienenwachs
- Getrocknete Früchte
- 100 % naturtrüber Apfelsaft, gepresst aus eigenen Äpfeln (5l Bag in Box)
- Geschenkkörbe mit Produkten aus der Region für jeden Anlass.
Außerdem bieten wir Ihnen
- Kerzen aus Bienenwachs
- Getrocknete Früchte
- 100 % naturtrüber Apfelsaft, gepresst aus eigenen Äpfeln (5l Bag in Box)
- Geschenkkörbe mit Produkten aus der Region für jeden Anlass.
Damwild
In unserem Damwild-Gehege auf der Alb leben ca. 35 Tiere in extensiver, natürlicher Haltungsform. Auch sie sind tatkräftige Unterstützer bei der Verwertung des überschüssigen Obstes. Damwild gehört zu der Gruppe der Selektierer und bevorzugt nur eiweißreiches, pflanzliches Futter. Daher ist das kurzfaserige, fettarme Fleisch mit feinem Wildgeschmack besonders saftig und begeistert Hobbyköche und Gourmets gleichermaßen. Es kann auch vorzüglich als Diät- bzw. Schlankheitskost eingesetzt werden.
Bei uns erhalten Sie vom Damwild:
Gulasch, Braten, Keule mit und ohne Knochen, Rücken, Filet, Wildwurst in verschiedenen Variationen
Die Fleischbeschau durch den Veterinär sowie die Gehegeüberwachung durch das Landratsamt garantieren Fleisch bester Qualität.
Damwild
In unserem Damwild-Gehege auf der Alb leben ca. 35 Tiere in extensiver, natürlicher Haltungsform. Auch sie sind tatkräftige Unterstützer bei der Verwertung des überschüssigen Obstes. Damwild gehört zu der Gruppe der Selektierer und bevorzugt nur eiweißreiches, pflanzliches Futter. Daher ist das kurzfaserige, fettarme Fleisch mit feinem Wildgeschmack besonders saftig und begeistert Hobbyköche und Gourmets gleichermaßen. Es kann auch vorzüglich als Diät- bzw. Schlankheitskost eingesetzt werden.
Bei uns erhalten Sie vom Damwild:
Gulasch, Braten, Keule mit und ohne Knochen, Rücken, Filet, Wildwurst in verschiedenen Variationen
Die Fleischbeschau durch den Veterinär sowie die Gehegeüberwachung durch das Landratsamt garantieren Fleisch bester Qualität.
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Neuigkeiten von uns
Apfelsaft
Frischer Apfelsaft 100 % naturtrüber Apfelsaft Bag in Box 5 l
Spezialitäten vom Wild
Wildwurst: -Lyoner -Bauernbratwürste Fleisch vom Damwild: -Braten -Gulasch -Keule ohne Knochen -Rücken ohne Knochen -Filet